Wissenswertes: ehrlich & wild RSS



Unsere Leistungen im Überblick

Wilde Specialitäten, Wurst & Co. Unser Sortiment umfasst traditionelle und moderne, von Meisterhand hergestellte Wildspezialitäten von Hirsch, Reh und Wildschwein, deren edles Wildfleisch aus heimischen Wäldern stammt. Eventcatering der besonderen Art Mit unseren einzigartigen Cateringmöglichkeiten machen wir Ihre private oder geschäftliche Veranstaltung auch kulinarisch zu einem außergewöhnlichen Erlebnis. Angepasst auf Ihre individuellen Bedürfnisse versorgen wir Ihre Gäste direkt und persönlich vor Ort. Versorgung Ihrer Jagdstrecke Gerne unterstützen wir mit unserer langjährigen Erfahrung Ihre Gesellschaftsjagd und übernehmen die Versorgung Ihrer Jagdstrecke inklusive der Zuführung des Wildbrets in die Kühlkette. Bei Bedarf übernehmen wir Ihre Tagesstrecke zu fairen Preisen. Im Anschluss begrüßen wir Sie und Ihre Gäste zum zünftigen Schüsseltreiben.   Absatz Gerne unterstützen wir mit unserer langjährigen Erfahrung Ihre Gesellschaftsjagd und...

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5 gute Gründe für Meister Lampe & Co.

Lieber regional!Gerade beim Fleisch können die Wege nicht kurz genug sein. Was ist besser, als wenn dein Wohnort zugleich der Herkunftsort deiner nächsten Wildbratwurst ist? Wir erachten es gewissermaßen als Sünde, nicht auch das zu nutzen, was direkt vor der Haustür wächst und gedeiht. Jäger sind seit jeher Versorger von Gemeinschaften. Nur haben wir das schlicht und ergreifend vergessen! Gönn Dir!Lieber halb so viel, dafür doppelt so gut! Wild hat seinen Preis. Die Gründe dafür liegen hauptsächlich in der Natur selbst: 1. Die Tiere werden nicht unendlich fett, sondern sie bleiben fit! Es bleibt also viel weniger übrig. 2. Man muss als Jäger viele Stunden sitzen, um ein passendes Stück zur richtigen Zeit zu erlegen. Sei authentisch!Wir lassen nichts weg...

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Über uns & unsere Mission

Warum Meister Lampe & Co. ? Meister Lampe, der Feldhase in der Tierfabel, steht für intakte Lebensräume und einen sorgsamen Umgang mit der Natur. Die Jagd trägt nachhaltig dazu bei, dass Lebensräume und deren Bewohner erhalten bleiben und gefördert werden. Jäger sind seit jeher regionale Versorger der Menschen. Dieser uralten Tradition folgen wir mit dem Ziel, auch stets ein Stück Heimat zu transportieren.   Über uns: Meister Lampe & Co., das sind Christoph Geier und Patrick Mayweg. Wir wollen Dinge anders machen. Das Lebewesen, das durch uns zum Lebensmittel wird, steht dabei im Mittelpunkt all unserer Überlegungen. Das freie Wildtier ebenso, wie das Hausschwein in der Obhut des Bauern. Wilde Specialitäten, Wurst & Co. Unser Sortiment umfasst traditionelle und moderne,...

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